La source de Black Jack (tout simplement comme la création de l'autre jeu de club de jeu grand public - le poker) est pour toujours contestée. Le blackjack complètement français est un enfant local du jeu français Chemin de Fer. Les Italiens, avec leur énergie innée du sud, soutiennent que le blackjack est une version vulgarisée d'une interprétation vraiment italienne moins avancée de «Sept et demi». Les Américains soutiennent que le blackjack a été raffiné aux USA; et selon l'hypothèse logique de ce jeu est apparu en Amérique.

Même des chercheurs canadiens ont récemment partagé les preuves de l'apparition du jeu au Canada. Les linguistes pensent qu'il y a une piste française dans l'apparence du jeu. Dans American Handbook publié en 1875, le jeu est répertorié sous le nom de «Vingt-et-Un», qui signifie «vingt et un» en français. De nos jours, certaines personnes l'appellent familièrement Van John ou Pontoon.

Vers le début du jeu, le joueur reçoit deux cartes; le vendeur distribue chaque carte à tour de rôle. En se basant sur le montant du mélange des deux premières cartes, un joueur conclut s'il faut prendre des cartes supplémentaires pour obtenir 21 points de concentration, ou éviter cette chance. Si vous dépassez 21 objectifs ou terminez des objectifs ou prenez moins de objectifs que le vendeur, vous perdez.

Au cas où un joueur ferait en sorte que son cerveau continue avec la somme et contourne le tour, le vendeur distribue les cartes pour encadrer son propre mélange. Dans le cas où la somme totale des focus surpasse celle du joueur, à ce stade, le vendeur est le vainqueur. Dans le cas où le joueur et le vendeur atteignent une mesure équivalente de focus, la réunion se termine par un match nul. La mesure des focus repose sur l'estimation d'une carte spécifique. Dark Jack mix est un Ace en plus d'une carte 10 focus; le mix gagne à part le vendeur a aussi un Black Jack (pour cette situation, la réunion se termine par un match nul).